ハンシンポチャ



新大久保に韓国食材の買い出しに行った時、友人がペク先生のお店に行きたい💕と言うので、前情報なしに飛び込みで行ってきました。

良く分からないので看板メニューの、
ハンシン・タッパル(鶏足のピリ辛炒め)とハンシン・トンダック(鶏の丸揚げ)を注文。



すぐにタッパルがテーブルに到着。
言われた通り、上にもやしを乗せてみる...
食べ方が分からなくて、骨ごとゴリゴリ食べてみる...
激辛で口の周りが火を噴く...
ほどなくして、店員さんがもやし汁を投入して辛さの調節をしてくれ、骨は食べずに周りの身とコラーゲン質を食べるんですよとのこと。
それからはしゃぶり食べるのに集中して無言に...(笑)
プリプリして美味しかった😋




トンダックは美味しいに決まってるやつ
店員さんが食べやすい大きさにカットしてくれました。
パリパリしてもちろん美味しい😋

次回は他のメニューも食べたい!